Вино из одуванчика

[Lupis]

Китайцы пьют это вино как аперитив и как средство от головных болей, гриппа и запоров. Ежедневно следует пить не более двух маленьких рюмок.

- Цветки одуванчика - 60 г
- Рисовое или белое вино - 600 мл
- Сахар-рафинад - 90 г

1. Отделить стебли от цветков
2. Сложить все ингредиенты в большую чистую банку
3. Плотно закупорить банку и поставить настаиваться в холодное, сухое, темное место
4. Через 12 месяцев процедить вино, выбрасывая цветы
5. Поставить настаиваться на 12 месяцев
6. Вино готово!

@темы: пить